Apple annuncia la serie di documentari “Omnivore” creata dallo chef del Noma Rene Redzepi

Apple ha annunciato una nuova serie di documentari a otto parti “Omnivore” creata e narrata da René Redzepi, stimato chef e comproprietario del ristorante Noma di fama mondiale.

Si dice che la serie conduca gli spettatori in un viaggio coinvolgente nel mondo del cibo, esplorando la profonda bellezza e le intricate complessità dell’esperienza umana attraverso la lente degli ingredienti chiave che ci collegano tutti.

Ogni episodio di “Omnivore” celebra la coltivazione, la trasformazione e il consumo di otto degli ingredienti più essenziali al mondo, tra cui banane, peperoncini, caffè, mais, carne di maiale, riso, sale e tonno, rivelando come costituiscono i pilastri del patrimonio culturale globale. . Redzepi e il produttore esecutivo vincitore dell’Emmy Award Matt Goulding (“Anthony Bourdain: Explore Parts Unknown”) guidano il pubblico in un’odissea che abbraccia il mondo, svelando storie intricate dietro gli ingredienti che hanno plasmato le società, le culture, le credenze e il corso della storia umana. La serie porta gli spettatori in destinazioni in tutto il mondo, tra cui Danimarca, Serbia, Tailandia, Spagna, Giappone, Gibuti, Perù, Corea del Sud, Francia, Colombia, India, Bali, Ruanda e Messico, oltre a località negli Stati Uniti. In ogni episodio, Redzepi e vari collaboratori della serie offrono un’esplorazione intima delle tradizioni culinarie, mostrando gli sforzi locali per onorare, conservare e proteggere le offerte della Terra.

“Omnivore” è prodotto per Apple TV+ da FIFTH SEASON e FILM 45 con i produttori esecutivi Redzepi, Goulding, Chris Rice, Ben Liebmann, Michael Antinoro, Max Wagner, Collin Orcutt e Mateo Willis. Cary Joji Fukunaga ha sviluppato “Omnivore” per la televisione.

La serie debutterà a livello globale su Apple TV+ il 19 luglio 2024.